美味しいサラダの必需品 サラダスピナー

おすすめ調理道具
サラダスピナーを使えばザルより格段にサラダの水気がきれます

サラダスピナーを使うだけでサラダがグンと美味しくなります!
・サラダが水っぽい
・ドレッシングが薄まってしまう
そんな悩みはサラダスピナーを使えば解決です。

サラダスピナーで水気を切って美味しく

サラダを水に浸して軽く洗いザルで水気を切って皿に盛り付け。
しっかり水気を切ったつもりが水分でドレッシングまで水っぽく…。
それを解決し美味しいサラダがつくれるのがサラダスピナーです。
ザルでは切りきれない水気もしっかり切ることができます。

簡単!材料を入れて回すだけ

サラダスピナーにいれたレタス

サラダスピナーは「水が切れるザル、ボウル、回転ハンドルや押して回転させるノブがついた蓋(メーカーによる)」で構成されています。
ザルとボウルを重ねて、適当な大きさにカットしたレタスなどの野菜をいれ、水をはり、軽く洗ったらザルを引き上げ、ある程度の水を切ります。ザルをボウルに戻し、回転ハンドル付きの蓋をしてハンドルを回すだけ。ザルを引き上げるとしっかり水気が切れています。通常のザルを使った場合より格段に水気を切ることができます。
回転中にカタカタしないように下に濡れ布巾などを敷くとよいです

サラダスピナーのお手入れ

こちらは私が職場の厨房で使用しているサラダスピナー(下記紹介のバリバリサラダ ジャンボ)です。このように二の部分をばらして洗うことができます。

サラダスピナーを使うときの注意点

サラダスピナーの容量いっぱい食材をを詰めこみすぎると、うまく水が切れないことがあります。
なので、多くても7~8割程度の量で使用したほうが、うまく水を切ることができます。

サラダスピナーで時短

レタスなどサラダの水気をサラダスピナーで切ってベースのサラダとし、そのまま冷蔵庫へ。食事の時にさっと盛り付。そのままでもシンプルなグリーンサラダ、トマトやキュウリ、ツナ、ゆで卵などお好みの食材を足してアレンジするだけで時短につながります。

サラダ以外の料理も美味しく!

しっかり水気がきれればサラダ以外の料理も美味しくできちゃいます。
サンドウィッチに挟むとき、焼肉を巻いて食べるときの野菜も、サラダスピナーを使えば美味しさがUPします。サラダスピナーで水気を切ったら、そのまま冷蔵庫で保存もOK。あとは盛り付けるだけで美味しいサラダがすぐできます。

シンプルに水切りがしっかりできるサラダスピナー「バリバリサラダ」

5サイズから選べる「バリバリサラダ」シリーズハンドルを回すだけで簡単に水切りができます。構造がシンプルでとても使いやすいです。
私の職場ではバリバリサラダジャンボを使っています。

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気分のあがるレトロで可愛らしいtoffyのサラダスピナー

使っているだけで気分のあがるtoffyのサラダスピナー。おしゃれで可愛いだけでなく、ロック機構や水切り機構などがあり、とても使いやすくなっています。toffyは多くのキッチンツールを展開しているので、いろいろ揃えれば、料理が一層楽しくなります。

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ノブを押してザルが回転 特許習得のブレーキボタン付き OXO のサラダスピナー

ノブを押すことでザルが回転し楽に水を切ることができます。特許習得のブレーキボタンを押せば、ピタッと回転が止まります。こちらも私の職場で使用していますが、ブレーキボタンが非常に便利です。大小サイズの他、ボウルがガラスのものやステンレスのものも展開しています。

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