家庭で出来るソースやタレなど数種の料理にアレンジ可能な「時短料理のもと」と「時短料理のもと」を使った料理を料理人歴２０年のプロが紹介。忙しい毎日の中での料理を楽に美味しく。
「時短料理のもと」が時短料理につながる５つのワケ
①数種類の献立にアレンジできる
１つの「時短料理のもと」となるソースやタレなどをベースに、多様な食材と合わせてアレンジすることで献立の幅を広げることができる。多めに作れば調理回数を減らせ時短につながる。
②簡単アレンジ料理
ベースになる「時短料理のもと」をいろんな食材と掛け合わせるだけで別の料理に簡単アレンジ。
③ちょっと本格的な料理が家庭でできる
プロのコツで家庭で出来るちょっと本格的な美味しいレシピ。
④すきま時間にできる
時間があるときに作り、冷蔵、冷凍保存、作り置きで時短につなげる。
⑤調理器具などの洗い物を減らすことができる
保存可能なので多めにつくり料理回数を減らすことで、使用する調理器具等の洗い物を減らすことができる。